황령산

연말 손님상까지 책임지는 아귀찜 매콤칼칼한 양념에 고소하고 향긋한 콩나물과 미나리가 어우러진 아귀찜. 탱글탱글한 아귓살과 쫄깃한 껍질이 참 맛있어요. 어려울 것 같지만 웬만한 생선찜만큼 간단하답니다. 남은 양념에 밥까지 야무지게 볶아 드세요. 월간 이밥차재료(4인분) 필수 ..

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제철 전어 7가지 요리볍 1. 전어구이 은빛 비늘이 반짝반짝 싱싱함이 눈이 보입니다. * 전어의 모양 (촌아이님 제공) 몸길이는 15∼31cm이다. 몸의 등쪽은 암청색, 배쪽은 은백색을 띠며, 등쪽의 비늘에는 가운데에 각각 1개의 검은색 점이 있어 마치 세로줄이 있는 것처럼 보인다. 눈은 지방..

경양식 햄버그스테이크 : 더운날 간식용입니다 푸근한 소파와 뽀얀 크림스프가 있던 경양식집. 특히 아이들 사이에서는 경양식집에서 여는 생일파티가 인기 최고였죠. 스테이크나 립과는 또 다른 매력이 있는 햄버그스테이크는 최근 복고풍 맛집 메뉴로 새롭게 떠오르고 있는데요. 부드..

[와우! 과학] 먹지 않고도 먹을 수 있다? ‘꿈의 VR’ 개발 송혜민 기자 / 2016.07.08 20:23 기사 원문, http://nownews.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20160708601016&section=ItMachinery&type=&page= 미국 로스앤 젤레스에서 활동하는 한국 출신의 디자이너 안진수 씨와, 그의 디자인 연구소인 ‘코끼리 랩’(K..

출처 : 한류열풍 사랑글쓴이 : 숲속의왕자 원글보기메모 :

아귀찜 간편하게 만드는법 친구들이나 지인들 모임에 단골메뉴로 등장하는 아귀찜~ 이젠 가정에서도 쉽고 간편하게 만들수 있다는거 아니겠어여~ 목포앞바다에서 잡았다는 싱싱한 아귀~ 양은 500g으로 4인가족이 먹기 충분하더이다 먹기좋게 손질되있어서 걍 흐르는물에 살짝 씻어주었답..

만들기 쉽지만,특별해서 좋은 등갈비 김치찜 등갈비김치찜 맛있는 김치랑, 등갈비만 있다면, 엄청~ 쉬운 집밥 음식 중에 하나지만, 고기에 넉넉함? 때문인지, 뭔가 조금 더 푸짐해 보이는 그런 #집밥레시피 가 아닌가 싶어요.^^ 허니칩지영 카카오스토리 채널구독은 http://story.kakao.com/ch/oy97..

고등어 양배추 말이쌈 이번에는 고등어를 이용한 요리하나 소개 시켜 드릴테니 요것두 함 해보세요 건강에도 좋고 맛도 무지 좋답니다~ 그럼 이번에는 고등어로 요리 시작 해 봅시다용~~ㅎㅎ 고등어가 참으로 실하고 싱싱하죠? 등 지느러미는 가위로 깨끗하게 잘라내고 뼈도 하나하나 다 ..

전국팔도해장국을 평정하다 황태콩나물알감자만둣국 남도엔 잦은 눈과 강원도 산골엔 겨울가뭄, 그리고 내륙은 미세먼지로 전국이 온통 험난한 겨울나기에 속쓰려 합니다. 술마신 다음날 술독을 해결한다는 의미로 해장국이 고을 숫자만큼이나 다양한 이유가 날씨때문은 아니겠지만 강..